International Poultry Day 2024

„Poultry for a healthy planet”

11. November 2024, ab 15.30 Uhr, Convention Center

Bereits vor dem offiziellen Messebeginn rückt die Geflügelbranche beim „International Poultry Day“ in den Mittelpunkt der EuroTier. Am 11. November startet der Internationale Geflügeltag um 15.30 Uhr mit der International Poultry Conference im Convention Center des Messegeländes.

Unter dem Motto „Poultry for a healthy planet” stehen Impulsvorträge zur nachhaltigen Geflügelwirtschaft im Mittelpunkt, u.a. zum Thema Carbon Footprint. In der anschließenden Podiumsdiskussion stehen die Entwicklungsperspektiven der internationalen Geflügelwirtschaft im Fokus. Die zentrale Frage lautet: „Was ist eigentlich eine nachhaltige Geflügelwirtschaft?“ Renommierte Fachreferenten und Branchenexperten beleuchten verschiedene Aspekte dieses Themas und zeigen mögliche Lösungsansätze auf.

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Programm

International Poultry Conference

11. November 2024, ab 15.30 Uhr, Convention Center, Saal 2

Tierische Lebensmittel gelten als Klimatreiber, wobei Fleisch ganz oben auf der Liste steht.

Welche Rolle spielen Geflügelfleisch und Eier vor dem Hintergrund eines weltweit steigendenden Konsums dieser Lebensmittel?
Wie nachhaltig ist die Geflügelwirtschaft bereits heute?
An welchen Schrauben kann gedreht werden, um den CO₂-Fußabdruck der Produktionskette weiter zu senken und gleichzeitig wirtschaftlich und effizient zu bleiben?

Diesen Fragen werden renommierte internationale Experten auf der diesjährigen International Poultry Conference in drei Impulsen und der sich anschließenden Podiumsdiskussion nachgehen.

Simultanübersetzung Englisch/Deutsch

Ablauf

15:30 bis 17:30 Uhr - International Poultry Conference

„Poultry for a healthy planet”

Begrüßung: Leopold Graf von Drechsel, Präsident EPC

Impulse:

Nicolò Cinotti, International Poultry Council (IPC), Secretary General
Brian Earnest, CoBank, Lead Protein Industry Analyst
Dr. Malte Rubach, M.R.EXPERT - Food • Nutrition • Innovation, Nutritional Scientist & Author

Podiumsdiskussion

Impulsredner und Leopold Graf von Drechsel

Moderation

Ilka Groenewold

17:30 – 19:30 Uhr - Get together, Säle 13/14 und 15/16

International Poultry Event

11. November 2024, 19.30 Uhr, Convention Center, Saal 1

Den Abschluss des Tages bildet das International Poultry Event. Das exklusive Networking-Format für geladene Gäste bietet die perfekte Plattform für den fachlichen Austausch in der Geflügelbranche.